[Résolu] Pourquoi il ne faut pas boire d'alcool quand on a l'estomac vide?

Tout le monde a entendu dire que boire de l'alcool à jeun est une mauvaise chose, mais peu de gens comprennent pourquoi. Pour commencer, boire un liquide à jeun provoque une vidange gastrique, ce qui signifie que le liquide passe moins de temps dans l'estomac. Dans le cas de l'alcool, le temps qu'il passe dans l'estomac est lorsque 15% de l'alcool est décomposé avant d'entrer dans la circulation sanguine. Retrait de cette étape conduit à des niveaux élevés d'intoxication que l'autre 85% de l'alcool est décomposé dans le foie. Essentiellement, une petite quantité d'alcool est toujours immédiatement absorbée dans la circulation sanguine et envoyée au cerveau, mais cette quantité est amplifiée lorsque l'estomac est vide.

Quand on consomme de l'alcool à jeun, les vaisseaux sanguins s'élargissent plus rapidement que lorsque les calories sont disponibles pour ralentir le processus d'absorption. Cela provoque des sensations de chaleur ainsi qu'une diminution de la pression artérielle et du pouls. Boire à jeun entraîne également une déshydratation temporaire à cause d'une miction excessive et d'un manque de soif. Ce sont quelques-uns des effets les plus immédiats, mais les effets à plus long terme peuvent inclure des dommages au foie et aux reins, la dépression, l'anxiété et même la dépendance. Alors que tous ces effets secondaires sont présents avec la consommation régulière d'alcool, le processus est accéléré lors de la consommation d'alcool sans aucun aliment dans l'estomac.