[Résolu] Voici la première micro-brasserie connectée pour fabriquer sa propre bière chez soi

Nous sommes plus habitués à voir LG dévoiler des écrans de télévision géants et des robots au CES, mais la société sud-coréenne a dévoilé à l’avance un produit inattendu: une machine à bière artisanale intelligente, appelée (bien sûr) LG HomeBrew.

Cela peut sembler une contradiction dans les termes, étant donné que la fabrication artisanale de la fabrication de la bière est remplacée par une machine, mais nous y sommes. Pour ceux qui veulent faire leurs propres brasseries à la maison, cela sonne certainement comme un appel. Insérez simplement la capsule de votre choix, attendez environ deux semaines et vous aurez cinq litres de bière qui ne demandent qu’à être versés et consommés.

Les gélules de HomeBrew contiennent du malt, de la levure, de l’huile de houblon et des arômes dans des quantités différentes en fonction de l’infusion que vous préférez. Selon LG, cinq mélanges seront disponibles pour commencer: un IPA américain, un pale ale américain et une bière anglaise, un belge Witbier et un tchèque sec.

Tout le matériel, de la fermentation au nettoyage, est traité par le matériel lui-même, ce qui en fait un peu comme une machine Tassimo à déplacement plus lent - uniquement pour l'alcool, plutôt que pour la caféine. Et bien sûr, comme tout doit être intelligent, il existe une application compagnon pour iOS et Android qui vous permet de vérifier votre bière pour voir comment elle se passe et combien de temps vous devrez attendre pour cette première gorgée rafraîchissante.

"LG HomeBrew est le fruit de plusieurs années de technologies de purification de l’eau et des appareils ménagers que nous avons développées au fil des décennies", a déclaré Song Dae-hyun de LG. "Homebrewing a connu une croissance fulgurante, mais de nombreux amateurs de bière n’ont pas franchi le pas en raison de la barrière à l’entrée, et ce sont les consommateurs qui, selon nous, seront attirés par LG HomeBrew."

Reste à savoir si ces personnes veulent quelque chose d'aussi simple. Une partie de l'attrait réside dans l'art, après tout, et une machine qui automatise tout le processus l'enlève complètement. Nous pensons que beaucoup dépendra du prix - et cela n’a pas encore été révélé. Nous aurons juste à attendre janvier pour plus de détails à la CES 2019.