[Résolu] Marseille : le premier bar à chats a ouvert ses portes

Après avoir trouvé un local, elles travaillent sur une architecture qui puisse convenir aux animaux tout en répondant aux nombreuses exigences réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité. Car leur bar à chats propose du snacking bio et vegan en milieu de journée, puis se transforme en salon de thé l'après-midi. Or commerce de bouche et animaux domestiques ne font généralement pas bon ménage. "Nous avons dû installer un sas à l'entrée, mais aussi une salle à litières totalement séparée du bar et accessible uniquement par chatières. Quant à la cuisine, elle est totalement fermée et les commandes des clients arrivent en salle par un passe-plat muni d'une porte étanche."

Des bars à chats existent déjà à Paris, Toulouse et Avignon, mais Éléonore a voulu pousser le concept plus loin, notamment dans l’intérêt des petits quadrupèdes dont l’existence est souvent loin d’être un long fleuve tranquille.

"Nous avons passé une convention avec Chats de Provence et Des arts et des chats, deux associations marseillaises qui nous fournissent uniquement des animaux abandonnés ou trouvés sur la voie publique, afin que nous puissions les proposer à l’adoption." Avec six chats présents en permanence au milieu des consommateurs, le lieu fonctionne dès lors comme un showroom interactif. Clients et félins peuvent prendre le temps de faire connaissance, de s’observer, de multiplier les rencontres et au final de s’adopter mutuellement…