[Résolu] Stress oxydant : qu'est ce que c'est ?

Le stress oxydatif est un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans le corps.

Les radicaux libres sont des molécules contenant de l'oxygène avec un nombre impair d'électrons. Le nombre irrégulier leur permet de réagir facilement avec d'autres molécules. Les radicaux libres peuvent provoquer des réactions chimiques à grande chaîne dans votre corps car ils réagissent très facilement avec d'autres molécules. Ces réactions s'appellent l'oxydation. Ils peuvent être bénéfiques ou nuisibles.

Les antioxydants sont des molécules qui peuvent donner un électron à un radical libre sans se rendre instables. Cela a pour effet de stabiliser le radical libre et de le rendre moins réactif.