[Résolu] Les aliments qui provoquent la fatigue

Bonjour, les aliments qui causent la somnolence comprennent les sucreries et les hydrates de carbone féculents comme les biscuits, les gâteaux, le riz blanc, le pain blanc et les pâtes blanches enrichies. Ces aliments peuvent entraîner une perte de votre taux de sucre dans le sang. Vous avez peut-être remarqué que le fait de manger un beignet, par exemple, vous donne un high de sucre de courte durée, suivi par une sensation lente, fatigué et affamée. Vous pourriez être tenté de manger un autre beignet pour récupérer votre sucre, mais cela ne mène qu'à des hauts et des bas un cercle vicieux.

La réaction du corps aux glucides peut s'expliquer par l'indice glycémique. Plus l'indice glycémique d'un aliment est élevé, plus la fluctuation du taux de sucre dans le sang se produit lorsque vous ingérez la nourriture. Lorsque votre taux de sucre dans le sang est élevé, l'hormone insuline est libérée par votre pancréas pour combattre l'augmentation soudaine de la glycémie afin de la ramener à des niveaux acceptables. Des fluctuations plus importantes de votre glycémie augmentent la fatigue que vous ressentez.

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