Journée Mondiale de la Bière : Voici les 10 Bienfaits de la Bière Sur Votre Santé Prouvés Scientifiquement

La modération a bien meilleur goût


L'année dernière, une étude menée par la Pennsylvania State University auprès de 80 000 adultes a révélé qu'une pinte ou deux par jour pourraient aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral ou de développer une maladie cardiovasculaire.

La recherche, menée auprès d'adultes chinois, a révélé qu'une consommation modérée d'alcool quotidienne (la plus visible avec de la bière) aide à ralentir le déclin des lipoprotéines de haute densité (HDL), ou "bon" cholestérol, mieux que de ne pas boire du tout.

En fait, votre verre de bière contient des avantages pour la santé plus surprenants que vous ne le pensez (bien sûr, vous devriez toujours boire avec modération) ...


Voici les 10 Bienfaits de la Bière Sur Votre Santé Prouvés Scientifiquement :

1. La bière réduit le risque de calculs rénaux

L'année dernière, une étude a suggéré que le risque de développer des calculs rénaux diminue avec la consommation de bière.

Des chercheurs finlandais, dirigés par le Dr Tero Hirvonen de l'Institut national de la santé publique d'Helsinki, ont utilisé leur étude détaillée de 27 000 hommes d'âge moyen pour conclure que "chaque bouteille de bière consommée par jour réduirait le risque de 40%".


2. La bière vous protège des crises cardiaques

Une équipe de recherche de l'Université de Scranton en Pennsylvanie a découvert que les bières noires et les stouts peuvent réduire l'incidence des crises cardiaques.

L'athérosclérose - lorsque les parois des artères sont recouvertes de cholestérol et d'autres corps gras - est connue pour causer des problèmes cardiaques, mais le Dr Joe Vinson, professeur de chimie et auteur principal d'une étude menée en 2000, a révélé que la bière pouvait réduire le risque de cette maladie. par autant que la moitié.


3. La bière réduit le risque d'accident vasculaire cérébral

Des études menées à la fois par la Harvard Medical School et l'American Stroke Association ont montré que les personnes qui boivent une quantité modérée de bière peuvent réduire leur risque d'accident vasculaire cérébral de jusqu'à 50%, par rapport aux non-buveurs.

Les AVC ischémiques sont le type d’AVC le plus courant. Ils se produisent lorsqu'un caillot sanguin bloque la circulation du sang et de l'oxygène dans le cerveau. Cependant, lorsque vous buvez de la bière, vos artères deviennent flexibles et la circulation sanguine s’améliore considérablement.


4. La bière renforce vos os

La bière est connue pour contenir des niveaux élevés de silicium, un élément qui favorise la croissance des os.

Mais vous devez trouver le juste équilibre. Des universitaires de l'Université Tufts, dans le Massachusetts, ont constaté que si un ou deux verres de bière par jour pouvaient réduire considérablement votre risque de fracture, vous risqueriez davantage de vous faire fracturer.


5. La bière diminue les risques de diabète

En 2011, des chercheurs de Harvard ont découvert que les hommes d'âge moyen qui boivent un ou deux verres de bière par jour semblent réduire leur risque de développer un diabète de type 2 jusqu'à 25%.

Le Dr Michel Joosten, professeur invité à la Harvard School of Public Health, a étudié 38 000 hommes d'âge moyen et a conclu que la teneur en alcool de la bière augmentait la sensibilité à l'insuline, contribuant ainsi à prévenir le diabète. De plus, la bière est une bonne source de fibres solubles - un matériau diététique qui aide à contrôler la glycémie et qui joue un rôle important dans l’alimentation des personnes souffrant de diabète.



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