[Résolu] L'alimentation sans lactose

Bonjour, pour soulager l'intolérance au lactose, voici quelques recommandations :

1-Pour les produits laitiers :
Pas de lactose: Vous pouvez manger ou boire ces produits laitiers sans lactose à tout moment.
-Boissons nutritionnelles en conserve faites avec du soja au lieu du lait, comme Ensure ™
-Lait sans lactose
-Crèmes non laitières (lire les étiquettes pour être sûr)
-Boissons au lait de riz
-Graines de soja
-Ne pas manger ni boire les produits laitiers suivants parce qu'ils contiennent du lactose.
-Certains fromages - fromage généralement âgés contient moins de lactose, les fromages tendres et transformés contiennent des niveaux plus élevés de lactose
-Babeurre
-Fromage à tartiner et fromage
-Cottage et fromage de ricotta
-Crème
-Lait évaporé et condensé
-Mélanges de chocolat chaud
-Crème glacée
-Kefir boisson de lait cultivée
-Lait malté
-Lait (écrémé, 1%, 2%, entier)
-Fromages naturels et transformés
-Réduction du lait lactose
-Sorbet
-Crème aigre
-Le lait acidophilus ou lactobacillus sucré
-Petit lait
-Yogourt avec ou sans culture vivante

2- Les féculents
-Pas de lactose: Vous pouvez manger ou ces pains et amidons sans lactose à tout moment.
-Pains faits sans lait, comme les pains italiens et français
-Céréales sans lait
-Pâtes, nouilles, macaroni
-Pommes de terre, riz, orge, autres céréales cuites
-Gâteaux de riz sans garniture de fromage
-Selines et craquelins à grains entiers
-Ne mangez pas les aliments suivants de pain et d'amidon car ils contiennent du lactose.
-Céréales sèches au lait
-Aliments surgelés de pommes de terre au lait ou au lactose
-Mélanges instantanés de purée de pommes de terre
-Pains, muffins, biscuits ou rouleaux préparés à base de lait
-Crêpes ou gaufres à base de produits laitiers

3-Les graisses :

-Aucun Lactose: Vous pouvez manger ou boire ces graisses sans lactose à tout moment.
-Margarine sans beurre ni lait (étiquettes de contrôle)
-Crèmes non laitières (étiquettes de contrôle)
Huiles
-Certains vinaigrettes (étiquettes de contrôle)
-Ne pas manger ni boire les graisses suivantes parce qu'elles contiennent du lactose.
-beurre
-Fromage à la crème
-Margarines au beurre ou au lait
-trempettes

4-Les fruits :

-Pas de lactose: Vous pouvez manger ou boire ces fruits et légumes sans lactose à tout moment.
-Tous les fruits et légumes frais
-Fruits et légumes cuits ou cuits au four, sans produits laitiers
-Jus de fruits et légumes
-Ne mangez pas et ne buvez pas les fruits et légumes suivants parce qu'ils contiennent du lactose.
-Légumes crèmes
-Smoothies de fruits confectionnés au yogourt

5- les fruits et les légumes :

-Légumes, enduit, pâte
-Aucun Lactose: Vous pouvez manger ces viandes sans lactose et --substituts de viande à tout moment.
-Tous frais cuits, viandes, poissons et volailles
-Pois et haricots secs cuits
-Oeufs cuits sans lait
-Beurre d'arachide, noix et graines
-Fromages de soja
-Produits de soja

6-Les viandes :

-Ne mangez pas les viandes et les substituts de viande suivants car ils contiennent du lactose.
-Viande, poisson ou volaille panés ou battus
-Plats principaux avec fromage tels que pizza, burritos, tacos ou casseroles
-Viandes dans des sauces à la crème
-Omelettes ou soufflé au lait
-Viandes transformées au lait ou au lactose (hot-dogs, charcuterie, charcuterie)

7-Les soupes :

-Pas de lactose: Vous pouvez manger ou boire ces soupes, sauces et assaisonnements sans lactose à tout moment.
-Bouillon, bouillon, consommé
-Sauce à l'eau
-Herbes et épices
-Soupe de légumes ou de viande sans lait
-Ne mangez pas les soupes, les sauces et les assaisonnements suivants, car ils contiennent du lactose.
-Soupe crème
-Mélanges de soupe aux produits laitiers

8-Les dessets :

-Pas de lactose: Vous pouvez manger ou boire ces sucreries et desserts sans lactose à tout moment.
-Gâteau des anges
-Desserts surgelés sans riz et soja
-Barres de fruits en purée surgelées
-Surgelés et sorbets
-Desserts à la gélatine sans lait ni crème fouettée
Miel, sucre, sirops, mélasse et édulcorants en poudre
Gelées, confitures, conserves
-Tartes, gâteaux, autres aliments cuits sans lait
-Ne mangez ni ne buvez les sucreries et les desserts suivants car -ils contiennent du lactose.
-Biscuits, gâteaux, tartes, pâtisseries, desserts au lait