[Résolu] Le découpage d'une mangue

Bonjour, le processus de découpage se fait en 3 étapes, premièrement il faut savoir que la mangue a un noyau plat donc il faut couper la mangue le long de ce noyau, des deux côtés.
Placez votre couteau en haut de la mangue et faites glisser la lame le long du noyau :

1-Placez votre couteau en haut de la mangue et faites glisser la lame le long du noyau.
2-Quadrillez la chair avec votre couteau. Attention, ne découpez pas la peau, il vous faut y aller en douceur, découpez juste la chair.
3-Enfin, retournez le morceau de mangue pour faire ressortir les carrés découpés.

Bonne appétit.