[Résolu] Un homme meurt après avoir mangé le cerveau d'un écureuil

Un homme est décédé après avoir attrapé une forme rare de maladie de la vache folle après avoir ingéré le cerveau d'un écureuil.

L'homme de 61 ans a connu un déclin cognitif et a perdu le contact avec la réalité avant d'être hospitalisé en 2015, selon un nouveau rapport sur son cas.

Il aurait été contracté par la maladie de la vache folle après avoir ingéré des cerveaux d'écureuil infectés.

Des analyses de sa tête ont révélé la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ), une affection cérébrale fatale causée par des protéines infectieuses appelées prions.

L'éventail de chasseurs, originaire de New York, aurait mangé le cerveau d'un écureuil, ce qui aurait pu déclencher la maladie.

Selon Live Science, au Royaume-Uni, dans les années 1980 et 1990, quelques centaines de cas de vMCJ ont été signalés. La plupart d'entre eux étaient liés à des personnes qui mangeaient des vaches infectées.

Le docteur Tara Chen, médecin résident à Rochester Regional Health et auteur principal du rapport, a expliqué qu'il n'était pas clair si l'homme mangeait tout le cerveau ou la viande d'écureuil qui était contaminée par le cerveau.

La maladie mortelle provoque une accumulation de prions infectieux dans le cerveau, qui attaquent les cellules nerveuses.