Voici la Barbeclette, la raclette-barbecue de l'hiver

Pour les fans de fromage...😲


C’est presque la saison des soirées en plein air et des après-midi de farniente, passées au soleil avec un barbecue à proximité.

Bien qu'il existe de nombreuses minuteries, pinces, spatules et autres appareils pour griller au barbecue, l'un de nos outils favoris ravira les amateurs de fromage.


Que vous soyez un maître griller ou que vous débutiez dans la cuisine, vous souhaitez construire votre boîte à outils avant le Memorial Day, pour une expérience de grillade vraiment exceptionnelle Boska (fabricant d'accessoires pour fromages fins néerlandais depuis plus d'un siècle) 9,90 €, Amazon.com) vous permet de fondre parfaitement le fromage au barbecue.

Qu'Est-ce que c'est? Essentiellement, un appareil à raclette pour fondre le fromage portable que vous pouvez placer directement sur le gril et fondre le fromage à la perfection, en grattant la pâte gluante avec une spatule spéciale fournie avec le set.

Bien sûr, Boska suggère d'essayer des fromages faibles en gras comme un cheddar fort sur votre burger, un provolone sur votre héros italien ou un colby jack sur des enchiladas.

Boska a également trois variétés différentes de la Barbeclette. Il y a la Chebec Barbeclette qui fonctionne sur le gril, oui, mais il y a aussi la Partyclette To-Go (19,95 $, Amazon.com) qui est la Barbeclette avec l'ajout d'un cadre qui permet à trois bougies chauffe-plat de se glisser sous le plat Si nécessaire, faites fondre votre fromage sur le pouce. Et pour la raclette traditionnelle, il y a la Raclette Quattro Concrete en cuivre, béton et céramique blanche (à partir de 186,76 $, Amazon.com), disponible en quart de roue ou en demi-roue.