Cette recette de raclette façon burger va vous faire saliver

Simple et efficace



Ingrédients (Pour 4 personnes)

- Plaque de four
- Papier sulfurisé
- Beurre à rôtir pour saisir
- 4 steaks hachés de 100 g

- 4 bagels, petits pains ou pains à hamburger
- Quelques fines tranches de tomates (2 tomates)
- 1 oignon coupé en rondelles
- 4 tranches de fromage à raclette, 150-200 g
- 1 concombre coupé en fines rondelles
- Quelques feuilles de salade
- 8 cs de ketchup


Préparation: environ 30 min


1- Préchauffer le four à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C).

2- Faire fondre le beurre à rôtir dans une poêle. Saisir les steaks hachés env. 3 min de chaque côté. Couper les bagels ou les petits pains en deux, poser la moitié inférieure sur la plaque. Superposer dessus les tomates, le steak, les oignons et le fromage à raclette. Cuire env. 8 min au milieu du four, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Mettre au four la deuxième moitié de pain après 3 min.

3- Après la cuisson, ajouter les rondelles de concombre, les feuilles de salade et refermer. Servir le ketchup en accompagnement dans un petit bol.


CLIQUEZ ICI POUR REGARDER LA VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=sKjfVA6pvPg