La recette des samoussas à la raclette : la recette pour les fans de fromage

Pour un apéro d'hiver qui réchauffe et qui croustille, essayez les samoussas à la raclette !


"Retrouvez cette recette de samossas façon raclette. Ces bouchées, parfaites pour l'apéritif, sont une revisite originale de la raclette : à déguster avec les doigts ! Les amateurs de fromage seront servis" !


Ingrédients / pour 4 personnes

- 6 feuilles de brick
- 8 tranches de bacon
- 20 g de beurre
- 6 tranches de fromage à raclette

Réalisation

Difficulté : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Temps Total : 25 mn


PRÉPARATION

1- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Coupez en deux votre feuille de brick (circulaire) et badigeonnez-la de beurre fondu à l'aide d'un pinceau de cuisine.

2- Sur une planche à découper, coupez le bacon en petits morceaux. Sur une extrémité de votre demi-cercle de feuille de brick, déposez un peu de bacon et la moitié d'une tranche de fromage à raclette.

3- Pliez le samossa et posez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4- Répétez l'opération jusqu'à avoir réalisé vos 12 samossas.

5- Pour finir, enfournez environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant. Servez chaud.