• La recette des samoussas à la raclette : la recette pour les fans de fromage


    Cuisine
    utilisateur
    Pedro
    Posté le : 7 Octobre à 17:10
    36 351 vues

  • 0
    Chef
    Posté le : 7 Octobre à 17:38
    Pour un apéro d'hiver qui réchauffe et qui croustille, essayez les samoussas à la raclette !


    "Retrouvez cette recette de samossas façon raclette. Ces bouchées, parfaites pour l'apéritif, sont une revisite originale de la raclette : à déguster avec les doigts ! Les amateurs de fromage seront servis" !


    Ingrédients / pour 4 personnes

    - 6 feuilles de brick
    - 8 tranches de bacon
    - 20 g de beurre
    - 6 tranches de fromage à raclette

    Réalisation

    Difficulté : facile
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 20 mn
    Temps Total : 25 mn


    PRÉPARATION

    1- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Coupez en deux votre feuille de brick (circulaire) et badigeonnez-la de beurre fondu à l'aide d'un pinceau de cuisine.

    2- Sur une planche à découper, coupez le bacon en petits morceaux. Sur une extrémité de votre demi-cercle de feuille de brick, déposez un peu de bacon et la moitié d'une tranche de fromage à raclette.

    3- Pliez le samossa et posez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

    4- Répétez l'opération jusqu'à avoir réalisé vos 12 samossas.

    5- Pour finir, enfournez environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant. Servez chaud.
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