10 aliments qu'on ne doit pas mettre au frigo

Ils n'ont pas besoin d'être conservés au frigo si l'on veut profiter au maximum de leurs bienfaits !


La plupart d'entre nous utilisent un réfrigérateur avec peu de connaissances sur les types de nourriture qui devraient y être stockés et ce qui ne devrait pas être fait.

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Trop souvent, nous réfrigérons les aliments qui devraient être conservés sur le comptoir ou dans le garde-manger. Le stockage de certains aliments dans le réfrigérateur va ruiner leur texture ainsi que leur goût.

Les tomates ne doivent pas être réfrigérés, voici une liste de 10 aliments les plus importants que vous ne devriez jamais garder dans le réfrigérateur :

1- Les melons entiers :

Les melons entiers ne doivent pas être stockés dans le réfrigérateur. Dans une étude menée en 2006, les chercheurs du ministère de l'Agriculture des États-Unis ont constaté que lorsqu'ils sont stockés à température ambiante, les pastèques perdent des éléments importants, il s'agit des antioxydants.


2- Les tomates :

Les tomates perdent leur saveur et leur texture lorsqu'elles sont réfrigérées.


3- Les pommes de terre :

La température froide décompose l'amidon en pommes de terre, augmentant ainsi leur teneur en sucre.

Remarque importante : voici comment enlever les pesticides des fruits et légumes
https://oyant.com/question-44576-comment-enlever-les-pesticides-des-fruits-et-legumes-sante-pesticides.html


4- Les oignons :

Ne mettez pas d'oignons entiers dans le réfrigérateur. En raison de l'humidité, les oignons entiers deviennent doux.
Cependant, vous pouvez stocker des oignons coupés ou tranchés dans un récipient scellé dans votre réfrigérateur pendant quelques jours.



5- Le miel :

Il n'est pas nécessaire de conserver du miel dans le réfrigérateur, les températures extrêmes, froides ou chaudes, peuvent gâter son goût et sa texture. Lorsqu'il est exposé à la température froide, le miel peut commencer à cristalliser.


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