[Résolu] Comment le café stimule le cerveau ?

Que nous buvions pour y aller le matin ou pour que nous restions éveillés plus tard dans la nuit, notre drogue psychoactive préférée est, comme toujours, très demandée. Les Américains consomment 400 millions de tasses de café par jour, selon des estimations récentes - plus de trois tasses en moyenne chacune - produisant plus de 300 mg de caféine avant même que nous ayons commencé à penser au déjeuner. Sans oublier notre habitude croissante de boire des boissons énergisantes pouvant contenir plusieurs tasses de caféine dans une seule canette - jusqu’à 500 mg. Nous sommes accrochés et d'une grande manière.

Et qu’est-ce que toute cette caféine fait dans notre cerveau? D’après une série de recherches récentes, nous savons qu'il existe de bonnes et de mauvaises nouvelles concernant nos habitudes en matière de café, tant pour notre cerveau que pour notre santé en général. Mais plus fondamentalement, la caféine fait des choses intéressantes peu de temps après avoir franchi les portes des neurones. Voici une ventilation rapide de trois effets.

1- Imiter les gardes :

La caféine est un imitateur chimique et fait un travail fantastique en imitant une substance biochimique particulière appelée adénosine. L'adénosine est connue comme un "neuromodulateur" et elle remplit diverses fonctions, notamment la régulation du flux sanguin et nous aide à garder la tête droite (sur le plan neurochimique) en faisant contrepoids aux niveaux d'autres produits chimiques, y compris les produits excitateurs. Il se produit tout au long de la journée lorsque des neurones se déclenchent et le système nerveux en surveille les niveaux.


2- Apporter le boom :

Lorsque la caféine bloque les récepteurs de l’adénosine et perturbe le contrôle du système nerveux par le système nerveux, certaines choses intéressantes se produisent. Quelques chimpanzés chimiques excitateurs font leur apparition, notamment les neurotransmetteurs dopamine et glutamate, qui sont libérés pour stimuler et exciter avec moins d’interférences. Des effets supplémentaires sont liés à la libération d'adrénaline et du neurotransmetteur sérotonine. Cette cacophonie chimique produit le choc euphorique que nous attendons environ 30 minutes après avoir bu notre venti Caffe Americano.


3- Allumer le chaos :

Des recherches récentes nous ont appris que la caféine avait un effet sur le cerveau à long terme qui semblait initialement effrayant - elle provoquait une "entropie cérébrale". Aussi étrange que cela puisse paraître, c’est en fait une bonne chose.

Une étude récente a mis en lumière cet effet, montrant que la caféine, en tant que puissant psychostimulant, permet un traitement plus rapide de l'information, ce qui permet aux réseaux cérébraux de se connecter plus rapidement et plus efficacement, grâce à un processus d '"entropie cérébrale", même lorsque le cerveau est isolé. t activement engagé. Les chercheurs ont indiqué que la caféine "augmentait l'irrégularité ou la complexité de l'activité cérébrale au repos, suggérant une augmentation de la capacité de traitement de l'information dans le cerveau au repos". L'injection à haut indice d'octane pourrait donc dynamiser le traitement du cerveau au-delà de la brève période d'effets immédiats.