6 aliments qui bouchent vos artères

Les artères bouchés ou l'athérosclérose est une accumulation de plaque dans les artères. La plaque est un mélange d'accumulation de fibres et de graisses qui peut rétrécir les artères. Les artères obstruées limitent le mouvement de l'oxygène et du sang dans tout votre corps. Certains aliments, en particulier ceux qui augmentent votre glycémie ou ont beaucoup de mauvais cholestérol, peuvent augmenter votre risque d'artères bouchées.


LISTE DES ALIMENTS QUI BOUCHENT LES ARTÈRES :


Les aliments qui bouchent les artères sont généralement riches en graisses saturées et en cholestérol. Ils peuvent également contenir beaucoup de sucre et de glucides simples, comme du pain blanc. En général, il ne s’agit pas d’un seul type d’aliment, mais de la combinaison qui affecte négativement la santé des artères et du cœur.

Selon un entretien avec Time Magazine, le Dr Regina Druz, cardiologue à l'Université Hofstra et à l'Hôpital épiscopal de St. John, «les graisses saturées d'origine animale, surtout lorsqu'elles sont combinées avec des glucides, semblent avoir un effet néfaste sur la santé du cœur».

Auparavant, on pensait que les aliments riches en graisses saturées et en cholestérol étaient les principaux responsables des artères obstruées. Un éditorial publié en 2017 dans le British Journal of Sports Medicine explique comment d'autres aliments, tels que les glucides et le sucre, peuvent également contribuer à l'obstruction des artères. Voici quelques exemples de ces aliments:


1- Les produits de restauration rapide, comme les frites, le poulet frit et la pizza. Vous devriez les consommer avec modération. Essayez également des variantes plus saines, comme les frites de patates douces cuites au four au lieu des frites frites.


2- Les Produits céréaliers raffinés, comme les céréales, le pain, les pâtes et les pâtisseries. Vous pouvez plutôt opter pour des versions complètes plus saines des mêmes produits.


3- Les graisses saturées sont le principal type de graisse obstruant les artères. Cependant, toutes les graisses saturées ne sont pas identiques. Les graisses saturées de la viande sont plus susceptibles de provoquer des maladies cardiovasculaires que celles des produits laitiers, par exemple. Les viandes maigres et les produits laitiers faibles en gras peuvent être les meilleures versions de ces produits à consommer. Essayez toujours d'utiliser de l'huile d'olive et d'autres graisses saines au lieu du beurre lorsque cela est possible.


4- Les aliments sucrés, comme les bonbons, les boissons gazeuses, les jus sucrés et les biscuits. Même certains produits de petit-déjeuner, comme les céréales sucrées, peuvent être nocifs à l'excès. Au lieu de cela, essayez de manger plus de sucres naturels, comme ceux trouvés dans les mangues ou les ananas.


5- Trop d'oeufs. Les œufs sont des aliments sains, mais doivent être consommés avec modération. L'American Heart Association recommande un œuf par jour dans le cadre d'une alimentation saine. Bien plus d'un œuf par jour pourrait nuire à la santé de votre cœur.


La plupart des gens peuvent manger ces aliments avec modération; il y en a trop qui peuvent contribuer à obstruer les artères. Si vous vous inquiétez pour la santé de votre cœur ou pour les artères obstruées, assurez-vous que vous avez un poids santé et essayez de faire de l’exercice tous les jours. Vous pouvez également essayer certains régimes, comme le régime méditerranéen, qui sont connus pour améliorer la santé cardiaque.