[Résolu] Un musée des aliments dégoutants a ouvert ses portes en Suède

Le propriétaire du nouveau musée suédois de la gastronomie, Disgusting Food Museum, a déclaré qu'il souhaitait que les visiteurs réfléchissent à ce qui rend certains aliments moins appétissants que d'autres.

Le musée, qui doit ouvrir ses portes le 29 octobre à Malmo, vise à assaillir les sens avec divers aliments odorants et étranges, notamment de la viande de requin fermentée, du taureau p*é*n*i*s, de la soupe au nid d'oiseau, des larves de fourmis, du cochon d'Inde rôti et du fromage mouche.

"Je veux que les gens remettent en question ce qu'ils trouvent dégueulasse et réalisent que le dégoût est toujours dans l'œil du spectateur", a déclaré le fondateur du musée, Samuel West, au Washington Post. "Nous trouvons généralement des choses que nous ne connaissons pas comme dégoûtantes, par opposition aux choses avec lesquelles nous grandissons et avec qui nous sommes familiers ne sont pas dégoûtantes, peu importe ce que c'est."

M. West, qui a également fondé le musée suédois de l’échec, a déclaré que le musée visait à proposer des aliments représentant une variété de cultures du monde. Les visiteurs pourraient donc être surpris de trouver certains aliments qu’ils considèrent comme normaux chez eux comme étant «dégoûtants».

"Nous essayons de traiter tout le monde de la même manière, et c'est ce que je trouvais intéressant lorsque nous y travaillions - de nous rediriger la lentille", a déclaré West.

Il a dit espérer que les gens prendront en compte ce qui fait qu'un aliment est "dégoûtant" et comment ces préjugés sont créés.