[Résolu] McDonald's: plus de 500 clients malades après avoir mangé de la salade contenant des excréments humains

Plus de 500 clients de McDonald's sont tombés malades à la suite de la découverte d'un parasite généralement présent dans les déchets humains dans les salades de la chaîne de restauration rapide.

La Food and Drug Administration (FDA) a ouvert une enquête après que 507 personnes dans 16 États eurent signalé des cas de maladie et de diarrhée.


L'ingrédient indésirable caché dans la laitue est connu pour causer des maladies intestinales.

Les symptômes surviennent généralement après une semaine et comprennent des selles «explosives».

La FDA a confirmé la présence de cyclospora dans le mélange de laitue et de carottes romaines Fresh Express que McDonald's utilise dans ses repas.


Le restaurant a décidé de retirer temporairement les salades des 3 000 restaurants touchés.

Le Connecticut, la Floride, l'Iowa, l'Illinois, l'Indiana, le Kentucky, le Michigan, le Minnesota, le Missouri, le Nebraska, l'Ohio, le Dakota du Sud, le Tennessee, la Virginie, le Wisconsin et New York ont tous été touchés par les salades contaminées.

Le parasite Cyclospora peut également entraîner une perte de poids, des crampes d'estomac, des nausées, des vomissements, de la fièvre et des courbatures, et dans certains cas, il peut durer quelques mois