KFC organise des cérémonies à la mémoire de ses poulets

Si vous vous promenez près de la tombe du fondateur de KFC, le colonel Harland Sanders, au cimetière Cave Hill à Louisville, Kentucky, vous pouvez voir des seaux de poulet assis au sommet de son mémorial. Au Japon, cependant, vous pouvez voir des statues du colonel Sanders lors d'un service commémoratif pour les poulets de KFC Japan.

Alors que KFC est connu pour ses promotions bizarres et ses cascades de relations publiques, le mémorial du poulet n'est pas cela. Selon le site de nouvelles japonais de langue anglaise SoraNews24, KFC Japon organise chaque année un service commémoratif pour les courageux poulets dont la vie a été perdue pour apaiser la faim du Japon pour le poulet frit.

Le service commémoratif, connu sous le nom de Chicken Thanksgiving, est un événement annuel qui aurait lieu depuis 1974, pour permettre à l'entreprise de remercier les oiseaux. Chaque année pour marquer l'occasion solennelle, selon SoraNews24, le président de KFC Japon et d'autres hauts dirigeants de l'entreprise ainsi que «des personnes clés de la chaîne d'approvisionnement telles que les transformateurs de viande, les représentants des ventes et les producteurs d'assaisonnements», se réunissent à l'un des temples du Japon pour apprécier, se souvenir et honorer les poulets qui sont si précieux pour leur entreprise. Ils «prient également pour de la viande saine et sûre au cours de l'année suivante».

Bien que l'Action de grâce au poulet soit une tradition de longue date, selon SoraNews24, les monuments commémoratifs ne sont pas particulièrement bien connus même au Japon.

Le mémorial a généralement lieu au début de l'été, mais c'est dans l'actualité maintenant parce que de nombreuses familles japonaises marquent Noël avec des seaux de KFC, grâce à un homme d'affaires intelligent, un mensonge blanc et une campagne de marketing, selon Business Insider qui a rapporté l'histoire pour leur podcast. La chaîne est arrivée au Japon en 1970, ouvrant une succursale à Nagoya, qui a été sauvée lorsque l'homme d'affaires a convaincu son marché japonais que les Américains marquaient Noël avec des seaux de KFC.
 
L'idée a fait son chemin et en 1974, KFC Japon a lancé une campagne de marketing faisant la promotion de «Kurisumasu ni wa kentakkii!» Ou «Kentucky pour Noël! Maintenant, la tradition est si populaire que la chaîne en dépend pour un tiers de son revenu annuel, selon la BBC.