[Résolu] Découvrez la Snake Venom, la bière la plus forte du monde avec 67,5% d’alcool

a bière la plus forte du monde, nommée Venom Snake, contient 67,5% d’alcool en volume, coûte 85 dollars à l’achat et devrait être consommée à très petite dose, selon ses fabricants écossais.

Snake Venom est le produit de la brasserie écossaise Brewmeister, qui a dépassé les attentes de son précédent record, le 65% ABV Armageddon (en comparaison, la vodka présente généralement une épreuve de 80 ou 40% d’alcool).

La brasserie a décidé de fabriquer une bière encore plus solide après que certains clients se soient plaints que sa première tentative était trop faible, a rapporté le quotidien britannique Scotland Record.

Les brasseurs Lewis Shand et John McKenzie ont déclaré qu'ils ne voulaient pas qu'Armageddon, la deuxième bière la plus puissante au monde, ait un goût irrésistible, ils l'ont donc rendue grasse. Cette fois-ci, ils n’ont pas essayé de dissimuler le goût prononcé de l’alcool contenu dans Snake Venom.

"L'alcool est très fort, mais la bière a toujours le goût d'une bière plutôt que d'un spiritueux. Elle est houblonnée, maltée et très agréable", explique le site web Brewmeister.

Cependant, il est si fort que la bière est accompagnée d'un avertissement de santé jaune collé au goulot de la bouteille, lui disant que "cette bière est forte - ne pas dépasser 35 ml en une seule séance".

C'est une bonne nouvelle, car une bouteille de 275 ml se vend à 50 £ (85 $) en ligne, frais d'expédition non compris. "Il devrait être versé comme du whisky", a déclaré Shand au Daily Record.

Selon Fox News, le couple a brassé Snake Venom avec du malt de tourbe fumée et deux variétés de levure et a atteint un taux d'alcool aussi élevé en congelant le mélange plusieurs fois au cours du processus de fermentation.