Ce restaurant propose du fromage en illimité

Pour fêter toutes les belles chosess de cette année ! 🥰

Un nouveau restaurant londonien semble prêt à faire tourner les amateurs de fromage et de vin.

Pick & Cheese, qui vient d’être lancé sur le marché Seven Dials à Covent Garden, dispose d’un tapis roulant de 40 mètres qui dessert une offre apparemment illimitée de fromages.

Ce qui est décrit comme le "premier restaurant de fromages sur tapis roulants au monde" - une affirmation qui semble peu probable d'être contestée - ne propose pas moins de 25 variétés provenant du Royaume-Uni.

Red Leicester, le Yorkshire Pecorino et le Cornish Gouda, servis avec un condiment spécialement choisi, font partie des nombreux mets laitiers proposés.

Après s'être assis à la ceinture, les convives peuvent choisir ce qui leur plaira lors de l'interminable défilé de fromages, où les assiettes sont codées par couleur, en fonction du prix, ou suivre un «vol de fromages» pré-sélectionné.

Vous pouvez commander des «mets hors de la ceinture», tels que l'angloumi poêlé et un sandwich grillé à quatre fromages, directement sur votre chaise.

Le restaurant, qui a été conçu par l'équipe du Cheese Bar, un restaurant du marché de Camden à Londres, propose également une liste de vins spécialement sélectionnés par les détaillants de vins naturels Les Caves de Pyrene que les convives peuvent accompagner avec les fromages.

"Chez Pick & Cheese, nous voulons montrer que les bars à fromage et à vin ne doivent pas être ennuyeux et peuvent plaire à tout le monde, que ce soit pour un plat rapide de fromage britannique et un verre d'insolite, ou pour vous installer pour un voyage au fromage et une bouteille de vin naturel ", a déclaré Mathew Carver, fondateur de The Cheese Bar.

"Nous sommes impatients de mettre la ceinture et de la charger avec notre sélection de fromages de petits producteurs les plus excitants du pays."

On se demande bien pourquoi les français n'y ont pas pensé avant ! En attendant d'avoir plus d'informations sur une date en France, on vous laisse prendre votre aller-retour pour la Grande-Bretagne !