Les calories dans une bière

La bière est une boisson alcoolisée faite à partir de céréales fermentées. Ses calories proviennent de l’alcool et des glucides qu’elle contient. Ce sont des calories vides, qui n’apportent quasiment pas de nutriments. Même si un régime alimentaire équilibré doit laisser une large place aux glucides, la bière n’est pas une source de glucides idéale. Elle contient des glucides complexes, mais aussi bien souvent des glucides simples, qui ont un impact négatif sur le taux de glycémie. Comme une grande partie des calories de la bière vient de l’alcool, les glucides de la bière se transforment souvent en sucres, puis en graisses. Les bières ne sont pas tout aussi caloriques ; les informations nutritionnelles et notre table des calories vous aideront à identifier les bières pauvres en calories et glucides. Certaines bières contiennent 30 grammes de glucides par verre, mais la plupart des bières légères et la Guinness en contiennent moins de 10 grammes par verre. En général, moins il y a de calories, moins il y a de glucides dans la bière. Il vaut mieux se limiter à une bière par jour et aller jusqu’à deux ou trois dans les occasions spéciales.