[Résolu] Intolérance au lactose : quels sont les signes ?

Le lactose est un type de sucre naturellement présent dans le lait de la plupart des mammifères.

L'intolérance au lactose est une maladie caractérisée par des symptômes tels que douleurs à l'estomac, ballonnements, gaz et diarrhée, causés par une malabsorption du lactose.

Chez l’être humain, une enzyme appelée lactase est responsable de la décomposition du lactose en vue de sa digestion. Ceci est particulièrement important chez les nourrissons qui ont besoin de lactase pour digérer le lait maternel.

Cependant, lorsque les enfants grandissent, ils produisent généralement de moins en moins de lactase.


Les signes de l’intolérance au lactose comprennent :


1- Les Douleurs à l'estomac et ballonnements :

Les douleurs à l'estomac et les ballonnements sont des symptômes courants de l'intolérance au lactose chez les enfants et les adultes.

Lorsque le corps est incapable de décomposer le lactose, il traverse l'intestin jusqu'à atteindre le côlon.

Les glucides tels que le lactose ne peuvent pas être absorbés par les cellules qui tapissent le côlon, mais ils peuvent être fermentés et décomposés par la bactérie naturelle qui y vit, appelée microflore.


2- La diarrhée :

La diarrhée est définie comme une augmentation de la fréquence, de la liquidité ou du volume des selles. Officiellement, passer plus de 7 onces (200 grammes) de selles au cours d'une période de 24 heures est classé comme diarrhée.

L’intolérance au lactose provoque la diarrhée en augmentant le volume d’eau dans le côlon, ce qui augmente le volume et le contenu en liquide des selles. Il est plus fréquent chez les bébés et les jeunes enfants que chez les adultes.


3- Les flatulences :

Augmentation du gaz
La fermentation du lactose dans le côlon augmente la production des gaz hydrogène, méthane et dioxyde de carbone.

En fait, chez les personnes intolérantes au lactose, la microflore du côlon devient très efficace pour la fermentation du lactose en acides et en gaz. Cela se traduit par plus de lactose fermenté dans le côlon, ce qui augmente encore la flatulence.



4- La constipation :

La constipation se caractérise par des selles dures et peu fréquentes, des sensations de selles incomplètes, des maux d'estomac, des ballonnements et des tensions excessives.

Cela peut être une autre indication de l’intolérance au lactose, bien que ce soit un symptôme beaucoup plus rare que la diarrhée.

Lorsque les bactéries présentes dans le côlon fermentent du lactose non digéré, elles produisent du méthane. On pense que le méthane ralentit le temps qu'il faut à la nourriture pour se déplacer dans l'intestin, ce qui entraîne la constipation chez certaines personnes.



5- Autres signes :

Bien que les principaux symptômes reconnus de l'intolérance au lactose soient de nature gastro-intestinale, certaines études de cas en ont rapporté d'autres, notamment (4, 13, 14):

- Maux de tête
- Fatigue
- Perte de concentration
- Douleurs musculaires et articulaires
- Ulcères de la bouche
- Problèmes d'uriner
- Eczéma


Cependant, ces symptômes n’ont pas été établis comme de véritables symptômes d’intolérance au lactose et peuvent avoir d’autres causes.

De plus, certaines personnes allergiques au lait peuvent attribuer par erreur leurs symptômes à une intolérance au lactose.