La sauce béchamel homogène
Bonjour
J'arrive pas à préparer une sauce béchamel homogène, avez-vous la recette exacte?
FrançaiseSauce béchamelHomogèneRecette
DugalcePosté le : 14 Septembre à 12:5742 516 vues
- adlermaxPosté le : 15 Septembre à 17:46Salut,
Pour avoir une bechamel parfaite pour 4 personnes il te faut :
-1/2 litres de lait
-30 g de beurre
-40 g de farine
-Muscade (râpée ou en poudre)
-Sel et poivre.
Ensuite il faut que tu mette le beurre dans la casserole, poses-la sur feu doux. Dès que le beurre est fondu, verse-y la farine, et remue avec une spatule en bois pour obtenir un mélange homogène, continue à cuire 5 min (sans coloration).
Verse graduellement le lait froid en fouettant vivement pour éviter la formation de grumeaux. Ajoute la muscade, sel et poivre. Fais cuire encore 5 min ou jusqu’à ce que la sauce béchamel nappe votre cuillère. Et ensuite, deguste !!
Bye
⇒ Si vous êtes ici c'est que le sujet vous intéresse ^^
Inscrivez-vous sur Oyant, apportez votre contribution sur ce sujet et gagnez de l'argent :
Inscription
Répondre
Inscrivez-vous sur Oyant, apportez votre contribution sur ce sujet et gagnez de l'argent :
Inscription
| Les crêpes suzettesBonjourComment se prépare les crêpes suzettes? Merci de répondre. |
Française | |
Crêpe suzette Recette |
| Recette du suprême de pouletBonjourJ'ai besoin de la recette du suprême de poulet? Merci d'avance. |
Française | |
Recette Suprême de poulet |
| Le poulet basquaiseBonjourComment se prépare le poulet basquaise, s'il vous plaît? |
Française | |
Poulet basquaise Recette |
 | Le rôle d'AsyncTask sous AndroidBonjourS'il vous plaît je voudrais savoir le rôle d'AsyncTask sous Android? Merci d'avance. |
Android | |
AsyncTask Android |
| La recette de fricassée de PouletBonjourJe veux la recette de fricassée de Poulet? |
Française | |
Fricassée Poulet Recette |
| La truite aux amandesBonjourSi vous avez une idée sur la recette de la truite aux amandes, merci de me répondre. |
Française | |
Truite Amande |
| La recette des filets de poisson poché au vinSalutJ'ai besoin de la recette des filets de poisson poché au vin? Merci de répondre. |
Française | |
Filets de poisson Vin Recette |
| Le bouillabaisseBonjourComment se prépare le bouillabaisse? Merci d'avance. |
Française | |
Bouillabaisse Recette |
| La recette de la tapenadeBonjourJ'ai besoin de savoir, s'il vous plaît, la recette de la tapenade? |
Française | |
Tapenade Recette |
| Les threads sous AndroidBonjourS'il vous plaît je voudrais un exemple de code pour les threads sous Android? |
Android | |
Threads Android |
| La soupe à l'oignonBonjourLa recette de la soupe à l'oignon? Merci d'avance. |
Française | |
Recette Soupe à l'oignon |
| RatatouilleBonjourComment se prépare un ratatouille, s'il vous plaît? |
Française | |
Ratatouille Recette |
| La recette du navarin d'agneauBonjourJ'ai besoin de la recette du navarin d'agneau? Merci d'avance. |
Française | |
Recette Navarin d'agneau |
| Définition des threads sous AndroidBonjourJe voudrais savoir la définition d'un thread sous Android? |
Android | |
Thread Android |
| Choisir une couleur sous AndroidBonjourComment choisir une couleur sous Android? |
Android | |
Couleur Android |
| Méthodes pour ouvrir un fichier sous AndroidBonjourQuelles sont les méthodes pour ouvrir un fichier sous Android? |
Android | |
Méthodes Ouvrir un fichier Android |
| Les types de préférences sous AndroidBonjourJe voudrais savoir les types de préférences qui existent sous Android? Merci d'avance. |
Android | |
Préférences Android |
| Les préférences partagées sous AndroidBonjourQuels sont les types d'objets qui utilisent les préférences partagées sous Android? |
Android | |
Préférences partagées Android |
| Le paramètre "mode" sous AndroidBonjourQuelles sont les valeurs du paramètre "mode" sous Android |
Android | |
Paramètre Mode Android |
| L'accès aux SharedPreferencesBonjourComment avoir accès aux SharedPreferences sous Android? |
Android | |
Accès SharedPreferences Android |
| Veuillez vous connecter pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités de Oyant. | ||
Connexion |
Inscription |
|
|
Poster une question |
||
