[Résolu] Une bière au cannabis sera bientôt commercialisé

Le Canada a des années d'avance sur nous quand il s'agit d'être cool avec le cannabis. Tout d’abord, le pays tout entier a légalisé la matière à des fins récréatives, ce qui en fait le deuxième pays au monde à le faire. Ensuite, il a annoncé des mesures pour rendre les produits comestibles à base de marijuana légaux, espérons-le, d'ici 2019. Maintenant, les Canadiens seront probablement les premiers à consommer de la bière de cannabis.


The Guardian signale que depuis que la légalisation de la marijuana est devenue officielle pour nos voisins du nord, les brasseurs prennent au sérieux la fabrication de bières avec du cannabis. Contrairement à de nombreuses bières de cannabis, qui ne contiennent que des huiles THC et CBD, une entreprise en particulier, appelée Province Brands, fabrique de la bière en brassant avec la plante de cannabis, des tiges, etc. On dit que c'est le premier du genre.

C'était dur au début. "Les choses que nous allions trouver venaient d'être horribles", a déclaré Dooma Wendschuh, co-fondateur et PDG de Province Brands. "Ils avaient un goût de brocoli pourri." Grâce à un petit travail de chimie, ils ont mis au point une bière qui, selon lui, est «sèche, salée, moins sucrée qu’une saveur de bière typique».

Il contient environ 6,5 mg de THC et l’alcool est éliminé. "La bière vous frappe très vite, ce qui n'est pas commun pour une marijuana comestible", a déclaré Wendschuh.

Ici, aux États-Unis, les brasseries artisanales et les marques Big Beer font preuve de créativité avec les bières infusées au CBD et au THC. Lagunitas, propriété de Heineken, vient de sortir une «eau pétillante» infusée au THC, appelée Hi-Fi Hops en Californie. Le gars qui a inventé Blue Moon travaille sur une bière non alcoolisée infusée au THC au Colorado.

Mais avec la légalisation de la marijuana se déplaçant lentement, les chances que vous obtenez vos mains sur un produit de bière de cannabis, brassé avec du cannabis ou infusé, sont minces si vous vivez dans un état non légal. Il est temps de réserver ce voyage au Canada.