Du vin rouge à la place de l'eau du robinet dans ce village

Après une erreur d'un vignoble local, les villageois ont vu s'écouler du Lambrusco de leur robinet 😮

Les villageois sont ravis après que Lambrusco premium ait commencé à couler de leurs robinets - et certains ont commencé à le mettre en bouteille.

Les habitants d'un petit village près de Modène, dans la région nord de l'Émilie-Romagne, ont eu une surprise mercredi lorsqu'ils ont ouvert le robinet de leur cuisine et pris du vin au lieu de l'eau.

Pas un miracle, mais une faute dans une cave voisine signifiait que du vin avait été accidentellement pompé dans l'approvisionnement en eau local, ont découvert plus tard des techniciens.

Les résidents ont déclaré que l'odeur du liquide rose sortant de leurs robinets était sans conteste celle du Lambrusco Grasparossa produit localement, a rapporté le journal local Gazzetta di Modena.

Le vin a fini par être acheminé dans les maisons de la zone Castelvetro de Modène à partir de la cave voisine de Settecani après un «défaut technique» dans l'un des silos de la cave, ce qui a provoqué une fuite de vin dans ses conduites d'eau. Comme le vin aurait une pression plus élevée que l'eau dans les tuyaux, il a commencé à traverser le système et à pénétrer dans les maisons voisines.

L'Office local de l'eau a rapidement envoyé des techniciens pour remettre les choses à la normale - mais pas avant que les résidents «mettent en bouteille autant de liquide précieux qu'ils le pouvaient», a écrit la Gazzetta di Modena, «à déguster plus tard lors d'un déjeuner ou d'un dîner avec d'autres typiques. Spécialités modénaises. ”

Le conseil local a présenté des excuses pour l'incident sur Facebook, et bien que certains habitants du village se soient inquiétés de la sécurité de leur approvisionnement en eau, d'autres plaintes ont été adressées au conseil et à la société locale des eaux pour avoir résolu le problème trop rapidement.

Bien que Lambrusco n'ait pas la meilleure réputation à l'étranger, le Lambrusco DOC de Modène est un vin rouge légèrement mousseux réputé avec une saveur complexe et une histoire remontant à l'époque étrusque.