RESOLU | Tajine de pouletBonjour, je m'adresse ma question pour avoir une idée sur les ingrédients du Tajine de poulet? Merci énormément. |
Cuisine | |
Tajine | |
Tugce Posté le : 11 Novembre à 16:41 36 936 vues |
Ahmed Posté le : 11 Novembre à 16:46 |
Bonjour, la préparation dure presque 1 heure et démi, les ingrédients sont les suivants : - 6 cuisses de poulet - 2 courgettes - 3 pommes de terre - 2 carottes - 2 tomates - 1 oignons - épices à tajine - cumin - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - eau Préparation de la recette : Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré. Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes. Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau). Laisser cuire environ 1 heure et voilà, c'est prêt ! |
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