RESOLU | Le boeuf au vinaigreBonjour, avez vous une recette à la base de la viande du bœuf? Merci infiniment. |
Cuisine | |
Bœuf, recette | |
Gaelle Posté le : 5 Décembre à 12:06 90 756 vues |
Albin Posté le : 5 Décembre à 12:09 |
Bonjour, les recette est la suivante : Les ingrédients pour 4 personnes : -600 g de filet de boeuf de qualité, bio si possible -20 g de beurre -3 cuillères à soupe d'oignon hachés (perso, oignon doux des Cévennes) - Le curcuma - 100 g de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 filet d'huile (perso, tournesol) -sel, poivre La préparation : - Coupez la viande en dés. - Poivrez et saupoudrez-les de curcuma. - Faites-les revenir dans un mélange beurre-huile. - Ôtez-les de la poêle et réservez-les au chaud. - Dans la même poêle, faites suer les oignons sans les faire colorer. - Versez alors le vinaigre et mélangez. - Ajoutez la crème et faites réduire. - Remettez la viande dans la sauce, salez (peu) et servez avec des pommes de terre à la vapeur ou du riz thaï. Bonne appétit. |
RESOLU | Le danger des pesticidesBonjour, avez vous des renseignements sur le danger des pesticides?Merci d'avance |
Environnement Santé | |
Pesticide |
RESOLU | L'acidité de l'estomacBonjour, comment vous procédez pour réduire l'acidité de l'estomac?Merci d'avance |
Santé | |
Acidité, estomac |
RESOLU | Le traitement du tétanosBonjour, comment ca se fait le traitement du tétanos? |
Santé | |
Tétanos |
RESOLU | Vaccin pneumo23Bonjour, j'aimerai savoir des idées sur le vaccin pneumo23, ainsi ses effets indésirables.Merci infiniment |
Santé Vaccination | |
Vaccin |
RESOLU | Sur quelle base se calcule la croissance économique?Bonjour, sur quelle base se calcule la croissance économique?Merci d'avance |
Culture Finance | |
Croissance économique |
RESOLU | Les aliments riches en calciumBonjour, pour les personnes qui souffrent d'un manque de calcium, quels sont les aliments qui peuvent combler la carence du calcium?Merci |
Santé | |
Calcium, carence |
RESOLU | L'OPECBonjour, quelle est la mission principale de l'OPEC?Merci |
Culture | |
Opec |
Veuillez vous connecter pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités de Oyant. | ||
Connexion |
Inscription |
|
Poster une question |