• logo categorie
    RESOLU

    Le boeuf au vinaigre


    Bonjour, avez vous une recette à la base de la viande du bœuf?
    Merci infiniment.
    Cuisine
    Bœuf, recette
    utilisateur
    Gaelle
    Posté le : 5 Décembre à 12:06
    90 756 vues

  • 0
    Albin
    Posté le : 5 Décembre à 12:09
    Bonjour, les recette est la suivante :

    Les ingrédients pour 4 personnes :

    -600 g de filet de boeuf de qualité, bio si possible
    -20 g de beurre
    -3 cuillères à soupe d'oignon hachés (perso, oignon doux des Cévennes)
    - Le curcuma
    - 100 g de crème fraîche
    - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès
    - 1 cuillère à soupe de persil haché
    - 1 filet d'huile (perso, tournesol)
    -sel, poivre

    La préparation :

    - Coupez la viande en dés.
    - Poivrez et saupoudrez-les de curcuma.
    - Faites-les revenir dans un mélange beurre-huile.
    - Ôtez-les de la poêle et réservez-les au chaud.

    - Dans la même poêle, faites suer les oignons sans les faire colorer.
    - Versez alors le vinaigre et mélangez.
    - Ajoutez la crème et faites réduire.

    - Remettez la viande dans la sauce, salez (peu) et servez avec des pommes de terre à la vapeur ou du riz thaï.

    Bonne appétit.
  • ⇒ Si vous êtes ici c'est que le sujet vous intéresse ^^
    Inscrivez-vous sur Oyant, apportez votre contribution sur ce sujet et gagnez de l'argent :

    Inscription
    Répondre
  • logo categorie
    RESOLU

    L'anémie : la prévention et le traitement

    Bonjour, la semaine dernière mon médecin m'a prescrit une pilule de fer contre l'anémie, dans ce cadre il m'a conseillé de choisir une alimentation riche en fer qui va contribuer au traitement de l'anémie.
    Quelles sont vos recommandations?
    Merci d'avance.
    Santé
    Anémie
  • logo categorie
    RESOLU

    Faire baisser la fièvre

    Bonjour, peut on faire baisser la fièvre en mettant de la glace sur le bas ventre? c'est une astuce que l'on m'a donné et je ne sais pas si c'est vrai
    merci de bien vouloir me répondre si quelqu'un sait
    Santé
    Fièvre
  • logo categorie
    RESOLU

    Fournisseur de parfum et de maquillage

    Bonjour, je suis à la recherche d'un fournisseur de parfum ainsi un fournisseur de maquillage de grande marque.
    Merci pour l'aide
    Beauté et Mode
    Beauté,fournisseur
  • logo categorie
    RESOLU

    Rhinoplastie à Lyon

    Bonjour, J'ai toujours été très complexée par mon nez qui est tout petit et tout plat ! J'ai décidé de sauter le pas en me faisant opérer et je suis à la recherche d'un bon chirurgien sur Lyon.
    Si vous avez des propositions, je suis preneuse.

    Merci d'avance pour vos réponses !
    Santé
    Chirurgie
    Lyon, rhinoplastie
  • logo categorie
    RESOLU

    Gynécologue à Nîmes

    bonjour, je viens d'apprendre que je suis enceinte j'aimerais aller à Kennedy à Nîmes, le problème c'est que je ne connais pas les gynéco là-bas.
    Avez vous des recommandations?
    Merci d'avance
    Santé
    Gynécologie
    Gynécologue, Nîmes
  • logo categorie
    RESOLU

    Le glissage pendant le début des précipitations

    Bonjour, vu que la saison des précipitations s'est déjà commencé, quelles sont les astuces que vous appliquez dont le but d'éviter le glissage durant le début de précipitations?
    Merci d'avance
    Vie pratique
    Aquaplanage, glissage
  • logo categorie
    RESOLU

    Le danger des pesticides

    Bonjour, avez vous des renseignements sur le danger des pesticides?
    Merci d'avance
    Environnement
    Santé
    Pesticide
  • logo categorie
    RESOLU

    Les effets positifs de l’arrêt de l'alcool

    Bonjour, Pouvez vous m'en dire un peu plus sur les effets positifs sur le corps et le visage après l'arrêt d'alcool?
    Merci d'avance et bonne journée.
    Santé
    Drogues et addictions
    Arrêt de l'alcool
  • logo categorie
    RESOLU

    Prothèse dentaire

    Bonjour, Je l'envie de me faire enlever toutes les dents du haut et me mettre une prothèse dentaire, est ce que c'est possible?
    Je veux egalement également avoir une idée sur le délai du remplacement de la prothèse? est ce que cela va prendre beaucoup de temps?
    Santé
    Dents
    Prothèse
  • logo categorie
    RESOLU

    laminoir à pâtes

    Bonjour, je souhaiterai acheter un laminoir à pates, vu qu'il existe plusieurs marques sur le marché, quelqu'un auras t-il une marque à me conseiller?
    Merci infiniment?
    Cuisine
    Laminoir, pates
  • logo categorie
    RESOLU

    Médecin acupuncteur à Mulhouse

    Bonjour, je recherche un médecin acupuncteur à Mulhouse ou aux alentours. Quelqu'un en aurait-il un à me conseiller?
    Merci infiniment.
    Santé
    Médecine parallèle
    Acupuncture, Mulhouse
  • logo categorie
    RESOLU

    L'acidité de l'estomac

    Bonjour, comment vous procédez pour réduire l'acidité de l'estomac?
    Merci d'avance
    Santé
    Acidité, estomac
  • logo categorie
    RESOLU

    Le traitement du tétanos

    Bonjour, comment ca se fait le traitement du tétanos?
    Santé
    Tétanos
  • logo categorie
    RESOLU

    Vaccin pneumo23

    Bonjour, j'aimerai savoir des idées sur le vaccin pneumo23, ainsi ses effets indésirables.
    Merci infiniment
    Santé
    Vaccination
    Vaccin
  • logo categorie
    RESOLU

    Sur quelle base se calcule la croissance économique?

    Bonjour, sur quelle base se calcule la croissance économique?
    Merci d'avance
    Culture
    Finance
    Croissance économique
  • logo categorie
    RESOLU

    Le rôle du foie

    Bonjour, dans le cadre de mon exposé qui porte sur le rôle du foie, veuillez svp contribuer à l'enrichissement de cette recherche en me donnant plus d'informations sur ce propos.
    Merci infiniment.
    Culture
    Santé
    Foie
  • logo categorie
    RESOLU

    Témoignage sur le déroulement de la Sleeve

    Bonjour, j'ai 28 ans, je pèse 88 kg pour 1m 60, or j'ai le désir de me débarrasser de l’obésité rapidement, je veux faire la sleeve mais j'ai très peur.
    Comment on se sens quand on a la sleeve?
    Santé
    Obésité,Sleeve,
  • logo categorie
    RESOLU

    Les aliments riches en calcium

    Bonjour, pour les personnes qui souffrent d'un manque de calcium, quels sont les aliments qui peuvent combler la carence du calcium?
    Merci
    Santé
    Calcium, carence
  • logo categorie
    RESOLU

    L'OPEC

    Bonjour, quelle est la mission principale de l'OPEC?
    Merci
    Culture
    Opec
  • logo categorie
    RESOLU

    Les bienfaits du café sur le système nerveux

    Bonjour, on m'a qu'un tasse de café peut m'aider à stimuler la vigilance du cerveau, est ce que c'est vrai? si oui quels sont les l'impact du café sur le système nerveux?
    Santé
    Café, système nerveux
  • Veuillez vous connecter pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités de Oyant.
    Connexion
    Inscription

    Poster une question

    AnimauxApplicationsArnaquesAutres langagesBases de donnéesBeauté et ModeC et C++Cartes de voeux, lettres, poèmes et discoursCMS (Système de gestion de contenu)CollectionCuisineCultureDémarches administrativesDivertissementDotnetDroitEmploiEmploi et études en informatiqueEnseignementEntrepriseEnvironnementEvénementsFinanceGénéral développementImmobilier, logement et urbanisme    JavaLanguesLogicielsMétiersNouvelles technologiesPHPPrestations socialesRéservé aux adultesSantéSportSystèmesTransportsVie pratiqueWebmasters - Développement web 3.093 Utlisateurs parcourent Oyant en ce moment